• Blauwe bessen
  • Gezondheids Aspecten
Blauwe Bessen

De populariteit van Blauwe bessen neemt nog dagelijks toe vanwege hun heerlijke smaak en het gemak waarmee je ze door de dag heen kunt eten als vervanger van snoep voor zowel kinderen als volwassenen.

In verschillende wetenschappelijke publicaties komt naar voren dat blauwe bessen een positief effect hebben op de gezondheid. Onder andere zijn blauwe bessen gunstig voor de bloedvaten, voor het geheugen en spieren herstellen sneller na het sporten in een combinatie van Blauwe bes/banaan en appelsap.

 

Gezondheid voordelen 

Wetenschappelijk onderzoek ondersteunt dat:

  • Blauwe bessen rijk zijn aan anti-oxidanten
  • Dagelijkse consumptie van blauwe bessen mogelijk bloeddruk verbetert
  • Dagelijkse consumptie van blauwe bessen mogelijk vaatwandstijfheid tegengaat
  • Consumptie van een blauwe bessen smoothie ondersteunt bij het herstellen van lichamelijke beweging
  • Blauwe bessen eten mogelijk het geheugen verbetert

 

Antioxidanten gaan oxidatieve stress tegen. Oxidatieve stress onstaat wanneer er te veel vrije radicalen aanwezig zijn in je lichaam bijvoorbeeld als gevolg van stress en vermoeidheid, luchtvervuiling, roken, alcohol- en medicijngebruik.

Als er gedurende langere termijn te veel vrije radicalen aanwezig zijn, kan dit schade aanrichten. Antioxidanten maken de vrije radicalen onschadelijk waardoor oxidatieve stress afneemt.

 

Blauwe Bessen

zacapa

Zacapa XO

Rijstpudding  • 100 gr Dessert rijst • 2,5 gr Zout • 6 dl Melk • 40 gr Witte suiker • 0,5 pod Bourbon vanille • 1 Lemongrass • 40 gr... Lees Meer

Pavlova Cake / Taart

Pavlova Taart

Eiwit stijf kloppen en langzaamaan de suiker erbij schenken. Als je eiwit stijf is azijn, maizena en snufje zout erbij kloppen. Oven voorverwarmen op 150 graden. Eiwit op het bakpapier in de taartvorm... Lees Meer

Healthy body and Brains smoothie / gezonde body and brains smoothie

Berrylicious

Bevat enorm veel vitamines en vezels, deze ‘laag glycemische’ bom is perfect voor diegene die calorieën tellen of hun bloedsuiker en calorieën in de gaten moeten houden. Met veel antioxidanten... Lees Meer

Power Breakfast with Body and Brains berry mix / Power ontbijt met body and brains berry mix

Power Ontbijt

Dit is het ideale ontbijt als je snel een gezonde start van je dag wilt maken. Vol met antioxidanten en vitamines om je meteen een stuk gezonder te voelen. Met... Lees Meer

Menu