donut-peach-big

  • Wilde Perzik
  • Gezondheids aspecten

Wilde perzik

Deze prachtige ‘Wilde Perzik’ is heerlijk zoet, fris en erg voedzaam.

Deze is ook wel bekend als Paraquayos of Spaanse kraag. Het is een platte, vaak wat onregelmatig gevormde vrucht, oorspronkelijk uit het zuiden van China. De Paraquayos van Body&Brains komen vanuit Spanje en Frankrijk. Ze zijn verkrijgbaar vanaf het late voorjaar en in de zomer.

De wilde perzik heeft net als de gewone een “pluizige” schil met een harde houten pit. De kleur varieert van geel, oranje tot rood.

De perzik bevat verschillende vitamines zoals A, B en C.

Ook is perzik rijk aan kalium en in mindere mate calcium, fosfor en magnesium.

Stimuleert de spijsvertering en helpt de bloedsomloop te verbeteren en is heel goed voor een gezonde huid.

Wilde perziken

No posts found.

Menu